👨🍳 Tilberedning
1️⃣ Tilbered bønnerne
Læg de hvide bønner i blød i rigeligt vand
i 8 til 12 timer.
Hæld vandet fra og skyl dem inden brug.
2️⃣ Brun kødet
Varm olivenolie op i en hollandsk ovn.
Tilsæt oksekødsstykkerne og brun dem på alle sider.
Tag dem op og sæt til side.
3️⃣ Sauter grøntsagerne
Tilsæt løg, gulerødder og selleri i den samme gryde.
Sauter i et par minutter.
Tilsæt hvidløg, spidskommen og ingefær.
Lad det stege i 2 minutter for at frigive aromaerne.
4️⃣ Lad det simre
Rør tomatpuré, tomatpuré og laurbærblad i.
Kom kødet tilbage i gryden og tilsæt de afdryppede bønner.
Hæld vandet i, krydr med salt og peber, og rør rundt.
➡️ To muligheder:
• Trykkogning: 40 minutter
• Langtidsstegning: 2 timer ved svag varme, under låg
5️⃣ Afslutning
Juster krydderiet.
Drys med friskhakket persille inden servering.
🌟 Tips til en perfekt gryderet
Læg bønnerne i blød for bedre fordøjelse
Vælg langsom tilberedning for mørt kød
Tilsæt lidt vand, hvis saucen reduceres for meget
Lad den hvile i 10 minutter før servering
Endnu bedre genopvarmet dagen efter
Krydret oksekød og hvide bønnegryde
🍲 Krydret oksekød og hvide bønnegryde – Daglig måltidsplanlægning
Krydret oksekød og hvide bønner er en trøstende og solid ret, der værdsættes for deres langsomme tilberedning og fyldige smag.
Når den tilberedes derhjemme, kan denne type opskrift være en del af en struktureret måltidsplan,
ligesom at undersøge sygeforsikring eller
sygeforsikringsplaner, i en rent informativ sammenhæng 🍽️.
🍖 Gryderet & Hjemmelavet Mad
Ideel opskrift til familiemåltider.
Langsom tilberedning fremhæver smagene.
Nem at tilberede i store mængder.
🛡️ Sygeforsikring & Nyttige oplysninger
Forstå sygeforsikringens rolle.
Se et sammenligningsværktøj for sygeforsikringer til informationsformål.
Vælg supplerende sygeforsikring, der er skræddersyet til din livsstil.
📊 Budget & Familieorganisation
Planlæg dine ugentlige måltider. Optimer dine madindkøb. En del af ansvarlig daglig ledelse.
