Hver gang jeg laver denne ret, bliver min mand helt vild og vil altid have mere!

Ingredienser:
Ingrediens Mængde
Mandelmel 1 1/2 kop
Bagepulver 1 spsk
Salt 1/2 tsk
Revet mozzarellaost 2 kopper
Flødeost 2 ounce
Store æg 2
Rivet parmesanost 1/4 kop
Sådan laver du lavkulhydrat-osteboller:
Trin 1: Forvarm ovnen og klargør bagepladen: Forvarm ovnen til 200 °C, og beklæd en bageplade med bagepapir.
Trin 2: Smelt osten: Bland mozzarella og flødeost i en mikrobølgeovnsegnet skål. Varm i mikrobølgeovnen på høj effekt i 1 minut, rør, og varm derefter i yderligere 30 sekunder, indtil osten er helt smeltet og glat.
Trin 3: Bland de tørre ingredienser: Bland mandelmel, bagepulver og salt i en separat skål.