Sæt kuglerne på køl i mindst 1 time for at de bliver faste. Server kolde og nyd dem i én mundfuld!
Serverings- og opbevaringstips
Servering: Arranger lækkerierne i farverige bageforme for en festlig og pæn præsentation.
Opbevaring: Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet i op til 5 dage.
Variationer
Chokolade: Tilsæt 2 spiseskefulde kakaopulver til småkageblandingen for en mere intens smag.
Nødder: Tilsæt rosiner, hakkede mandler eller hasselnødder til blandingen for et sprødt præg.
Kokos: Erstat en del af småkagerne med kokosmel for en tropisk smag.
Laktosefri: Brug kondenseret mælk og laktosefri smør for at tilpasse opskriften til dem med laktoseintolerans.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge glutenfri småkager?
Ja, du kan blot erstatte de tørre småkager med en glutenfri version for at gøre godbidderne egnede til cøliaki.
Kan jeg fryse småkagerne?
Ja, du kan fryse dem, når de er formet og pyntet. Optø dem i køleskabet, før de serveres.
Hvor lang tid tager det for karamelsaucen at køle af?
Cirka 20-30 minutter ved stuetemperatur. Du kan fremskynde processen ved at sætte den i køleskabet.
Kan jeg erstatte kondenseret mælk?
Du kan bruge sødet fløde for et mindre sødt resultat.
Hvordan forhindrer jeg, at karamellen stivner for meget?
Sørg for ikke at overkoge karamellen, og rør godt rundt, når du tilsætter fløden.
Forberedelsestid: 20 minutter (+ 1 times hviletid) | Tilberedningstid: 10 minutter | Samlet tid: 1 time og 30 minutter | Kalorier: 120 pr. godbid | Portioner: 12-15 godbidder
