Ingredienser (til 12 toasts):
✅ 12 skiver ristet brød (fuldkorn, klassisk eller kornbaseret)
✅ 6 spiseskefulde tomatpuré eller tomatsauce
✅ 150 g gul ost (f.eks. Gouda, Edam – revet)
✅ 1 kugle mozzarella (ca. 125 g – revet i stykker)
✅ 2-3 tomater (i skiver)
✅ 100 g salami eller skinke (valgfrit)
✅ 1 lille løg (tyndt skåret)
✅ Herbes de Provence, peber, salt
✅ Frisk persille eller rucola til drys
Tilberedning:
