👨🍳 Tilberedning
Trin 1 — Tilberedning af den cremede fyldning
Blanding: Pisk ægget med sukker, vaniljesukker og majsstivelse i en gryde, indtil det er glat.
Tilberedning: Tilsæt cremefraiche (eller græsk yoghurt) og varm op ved middel varme under konstant omrøring, indtil det er tyknet (ca. 3-4 minutter).
Tilsætning af smør: Rør smørret i, bland godt og tag det af varmen.
Afkøling: Hæld det i en skål, dæk med plastfolie, tryk det direkte ned på overfladen og lad det køle af til stuetemperatur.
5-minutters opskrift på cremet dessert
Trin 2 — Tilberedning af pandekagerne
Røring: Pisk æggene med salt og sukker i en skål.
Tilsætning af ingredienserne: Pisk gradvist melet i, skiftevis med mælken for at undgå klumper. Tilsæt det smeltede smør og bland godt.
Hvile: Lad dejen hvile i ca. 10 minutter.
Tilberedning: Varm en let smurt pande op og hæld en øsefuld dej i. Steg hver crepe på begge sider, indtil den er gyldenbrun.
5-minutters opskrift på cremet dessert
Trin 3 — Samling og afslutning
Fyld: Smør den glatte creme rigeligt på hver crepe.
Rulning: Rul forsigtigt creperne til pæne ruller.
Kølning: Lad dem hvile i køleskabet i 15 til 20 minutter for at opnå det bedste resultat.
Afslutning: Drys med flormelis før servering ✨ Vanilje-creme fraiche crepe rulle
😍 Resultat: Perfekt luftige creper fyldt med en glat og duftende creme!
Reklame
En hurtig, enkel og utrolig lækker dessert 💛
