Hjemmelavet tomatspaghettisauce smager så meget bedre end købt. Det tager lidt tid at lave.

👩‍🍳 Tilberedning:
1️⃣ Tilberedning af grøntsagerne
👉 Blancher tomaterne i kogende vand, skræl dem og hak dem i stykker.
👉 Hak løg, gulerod og peberfrugt fint.
👉 Pres hvidløget gennem en hvidløgspresser.
2️⃣ Sauter grøntsagerne
👉 Varm olivenolie op i en stor gryde.
👉 Tilsæt løg og hvidløg og sauter i 2 minutter.
👉 Tilsæt gulerod og peberfrugt og sauter i 5 minutter.
3️⃣ Tilberedning af saucen
👉 Tilsæt tomater, laurbærblade, salt, peber og sukker.
👉 Lad det simre ved svag varme i 45 minutter, indtil saucen tykner. 4️⃣ Krydderi
👉 Tilsæt oregano og basilikum og bland.
👉 Hvis du har lyst, kan du blende saucen, indtil den er glat.
5️⃣ Opbevaring
👉 Hæld den varme sauce i steriliserede glas og luk dem.
👉 Lad dem stå på hovedet i 12 timer.
🍯 Hvorfor du vil elske denne opskrift?
✅ Naturlig og hjemmelavet – ingen konserveringsmidler! 🏡
✅ Du kan opbevare den hele vinteren! ❄️
✅ Perfekt til spaghetti, lasagne og gryderetter! 🍕
💬 Hvad vil du helst bruge denne sauce til? 👇😍