Hjemmelavet kondenseret mælk

TILBEREDNINGSMETODE
Hæld to kopper sukker og halvanden kop vand i en gryde eller mælkekande. Bland godt. Tænd for høj varme og bring det i kog. Når det begynder at koge, tæl to minutter og sluk derefter for varmen.

Hæld vand- og sukkerblandingen i blenderen og tilsæt de to kopper mælkepulver.

Bland i tre minutter, indtil blandingen er glat. Hæld den kondenserede mælk i en beholder og lad den køle af.

Når den er afkølet, sættes den i køleskabet i et par timer for at opnå den perfekte konsistens.

Bonustip

fortsættes på næste side