Tilberedning:
Så, mine kære, kom først melet i en skål og bland det med saltet.
Opløs derefter gæren i det lunkne vand med en gaffel og tilsæt det til melblandingen sammen med margarinen eller smørret.
Ælt nu alt sammen med dejkrogen i cirka 3 minutter, først ved lav hastighed, derefter ved højeste hastighed, indtil du har en glat dej.
Varm derefter ovnen op til 100 °C, sluk den, og lad dejen hæve i 25-30 minutter, dækket med et viskestykke, indtil den synligt er vokset i størrelse.
Ælt derefter dejen igen på et ark bagepapir, form den til en pølse, og læg den i et ildfast fad (ca. 24 cm) med bagepapiret på.
Lad den derefter hæve i yderligere 30 minutter, indtil dejen er vokset i størrelse igen. Forvarm ovnen til 215 °C (over- og undervarme), 190 °C (varmluftovn) og gasmærke 4-5. Bag i cirka 40 til 50 minutter. Velbekomme!