Når kagen er afkølet, drysses den med flormelis, hvis det ønskes.
Tips til servering og opbevaring:
Serveres bedst let varm med en kugle vaniljeis eller en skefuld yoghurt.
Holdbar i en lufttæt beholder i 2-3 dage.
Kan fryses – skæres i portioner og fryses til senere.
Variationer:
For mere tekstur, tilsæt en håndfuld rosiner, valnødder eller tranebær.
I stedet for kanel kan du bruge peberkagekrydderi for en vinterlig aroma.
For en mere fugtig tekstur, erstat noget af melet med malede mandler.
Ofte stillede spørgsmål: Spørgsmål: Kan jeg bruge andre frugter i stedet for æbler? Svar: Ja, pærer, blommer eller ferskner er fantastiske.
Spørgsmål: Er denne kage egnet til børn? Svar: Absolut! Denne delikate og naturligt søde kage er perfekt til hele familien.
Spørgsmål: Kan jeg lave en glutenfri version? Svar: Ja, bare erstat melet med en glutenfri blanding og tilsæt ½ tsk xanthangummi for en bedre konsistens.
