👨‍🍳 Tilberedning:
1️⃣ Tilberedning af dejen
✔️ Pisk smørret med rørsukker og hvid chokolade luftigt i en skål.
✔️ Tilsæt æg og vaniljeekstrakt, og bland det hele sammen.
2️⃣ Tilsætning af de tørre ingredienser
✔️ Sigt mel, bagepulver, natron og salt, og tilsæt det derefter gradvist til blandingen.
✔️ Bland med en spatel, indtil dejen er glat.
3️⃣ Chokolade og hindbær
✔️ Vend forsigtigt den hakkede hvide chokolade og hindbær i (overbland ikke, ellers falder de fra hinanden!).
4️⃣ Formning af småkagerne
✔️ Form kugler. Hvis du vil have fyld, tryk kuglen flad, læg en terning hvid chokolade indeni og forsegl den.
✔️ Placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir, og sørg for plads mellem hver kugle. 5️⃣ Bagning
✔️ Bag ved 180°C i 10-12 minutter, indtil kanterne er let gyldne, men midten er blød.
✔️ Sæt til side for at køle af – de vil blive mere sprøde, når de køler af.
🍯 Hvorfor du vil elske denne opskrift?
✅ Perfekt bløde og let sprøde! 🍪
✅ Kombinationen af sød hvid chokolade og saftige hindbær er et hit! 🍓🍫
✅ Nem og hurtig – klar på under 30 minutter! ⏳
💬 Hvem laver disse småkager i dag? Fortæl os det i kommentarerne! ⬇️⬇️