Herregud, den var helt vildt lækker! Min familie og jeg elskede den, og vi vil helt sikkert lave den til mange flere middage.

Hvis du leder efter en tilbehørsret, der både er lækker og mættende, behøver du ikke lede længere: DelMonico Kartofler er vejen frem. Denne opskrift indeholder tynde skiver russet kartofler, overtrukket med en fyldig, cremet sauce og toppet med en smeltet blanding af parmesan og Gruyère ost. Det er det perfekte tilbehør til mange hovedretter, eller det kan nydes alene som en virkelig lækker vegetarisk ret.

DelMonico Kartofler
Ingredienser:
Ingrediensmængde
4 store brune kartofler, skrællet og tyndt skåret
1 kop piskefløde
1/2 kop sødmælk
1/2 kop revet parmesanost
1/2 kop revet Gruyère ost
2 fed hvidløg, hakket
2 spsk usaltet smør
1 tsk tørret timian
Salt og sort peber efter smag
Frisk persille, hakket (valgfrit, til pynt)
Instruktioner:

Fortsættes på næste side

“Gå til næste side for mere information” Klik for at læse mere