Hemmeligheden bag perfekte crêpes

1️⃣ Bland de tørre ingredienser
Bland mel, sukker og salt i en stor skål.

2️⃣ Tilsæt æggene
Lav en fordybning i midten og tilsæt æggene.

3️⃣ Rør mælken i
Hæld gradvist den lunke mælk i piskning
for at undgå forsigtigt klumper.

4️⃣ Færdiggør dejen
Når dejen er glat, tilsættes det smeltede smør og vanilje.

Pisk, indtil du har en flydende, glat og blank dej.

5️⃣ Lav crêpes

fortsættes på næste side