1. Pisk æggene med sukker, indtil de er luftige.
2. Tilsæt mælk, smør og vanilje, og bland det let.
3. Sigt mel med bagepulver, natron og salt – tilsæt det til den våde masse.
4. Tilsæt fyldet (f.eks. rosiner eller æbler) og bland det forsigtigt.
5. Hæld blandingen i 2 små forme (f.eks. aluminium, som på billedet).
6. Bag ved 180 x C i 35-40 minutter, indtil stængerne er tørre.
Bedstemor serverede dem altid varme med smør og honning… Hvem husker denne smag?