Tilberedning
Fyld:
1. Lav først en budding af mælk, sukker og buddingblanding, og dæk med plastfolie for at forhindre, at der dannes en hinde.
Dej: Opløs nu gæren i den lunkne mælk, og bland den med 4 spiseskefulde sukker. Bland derefter æggeblommen med olien, og rør den i mælkeblandingen. Bland derefter mel, bagepulver og salt i en skål, tilsæt den lunkne mælk- og olieblanding, og ælt dejen til en dej.
2. Form straks dejen til en pølse på arbejdsfladen, og skær den i lige store stykker. Rul hvert stykke på langs med en kagerulle, og lav 7 lodrette snit i toppen. Smør lidt buddingblanding på det nederste stykke, og rul det sammen.
