Forberedelsestrin
1. Forbered appelsinerne
Vask appelsinerne grundigt. Skær dem i stykker med skrællen på, og fjern kun kernerne.Anbefalet køkkenudstyr
2. Forbered dejen
Forvarm ovnen til 180 °C. Kom mel, sukker, mælk, olie, æg, appelsinstykker og bagepulver i en blender.
Bekendtgørelse
3. Bland
Blend indtil du får en glat og homogen pasta. Små appelsinstykker kan være tilbage.
4. Tilsæt nuggets
Hæld dejen i en skål og vend forsigtigt chokoladestykkerne i.
5. Madlavning
Hæld i en beklædt form.
Bag i 40 minutter ved 180°C
Skru derefter ned til 150°C og fortsæt i 40 minutter.
6. Efterbehandling
Lad det køle helt af, inden det tages ud af formen. Pensl med varm appelsinmarmelade eller drys med flormelis.
Airfryer-mulighed
Bag ved 160-170 °C i 45 til 55 minutter i en kompatibel form.
Råd
Brug ubehandlede økologiske appelsiner.
Vælg modne appelsiner.
Må ikke overkoges.
Endnu bedre dagen efter.
Bevarelse
2 dage ved stuetemperatur
Kan fryses i op til 2 måneder
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg bruge en anden olie?
Ja, solsikke- eller rapsolie.
Kan sukker erstattes?
Ja, med kokossukker eller brun farin.
Kan jeg tilberede det på forhånd?
Ja, det smager bedre dagen efter.
Konklusion
Denne hele appelsinkage har en smeltende tekstur og en intens, naturlig aroma. En simpel familieopskrift, perfekt til enhver lejlighed.
