Tilberedning:

Bland alle ingredienserne – havregryn, æg, mælk, banan, bagepulver og kanel – i en blender, indtil det er glat, og der dannes en dej.

Varm nu forsigtigt en non-stick stegepande op og smør den med lidt olie.

Hæld derefter en lille øsefuld dej i panden og smør den ud til en crêpe. Steg hver side i 1 til 2 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Server derefter med frisk frugt, yoghurt eller en smule honning – perfekt til en sund og afbalanceret morgenmad!

(Bemærk: Bagepulver sikrer en let og luftig tekstur og binder dejen, perfekt uden mel!)
Velbekomme!