Trin-for-trin instruktioner
Trin 1: Klargør formen
Beklæd en bageform på 20×20 cm eller 23×23 cm med bagepapir, og lad der være et overhæng på siderne, så den nemt kan tages ud.
Trin 2: Lav havregrynsblandingen
Smelt smørret i en stor gryde ved middel varme.
Rør brun farin og vaniljeekstrakt i, indtil sukkeret er opløst.
Tilsæt havregryn og revet kokos (hvis du bruger det). Bland, indtil det er godt blandet.
Trin 3: Saml småkagerne
Tryk halvdelen af havregrynsblandingen ned i bunden af den forberedte form med en spatel eller dine hænder for at skabe et jævnt lag.
Trin 4: Lav chokoladelaget
I en mikrobølgeovnssikker skål blandes chokoladestykker og jordnøddesmør. Opvarm i mikrobølgeovnen i intervaller af 30 sekunder, og rør, indtil blandingen er smeltet og glat.
Hæld chokoladeblandingen over havregrynslaget og fordel det jævnt.
Trin 5: Tilsæt topping
Drys den resterende havregrynsblanding over chokoladelaget og tryk forsigtigt for at det hæfter sammen.
Trin 6: Køl af og sæt kagerne
Køl kagerne ned i mindst 2 timer, eller indtil de er faste.
Brug bagepapiret til at løfte kagerne ud af formen. Skær dem i firkanter og server.
Tips til tilpasning
Tilføj nødder: Rør ½ kop hakkede nødder som mandler, valnødder eller pekannødder i for ekstra sprødhed.
Tørret frugt: Tilsæt ½ kop tørrede tranebær, rosiner eller hakkede abrikoser for et frugtigt twist.
Forskellige chokolader: Brug mørk chokolade, mælkechokolade eller hvide chokoladestykker for variation.
Glutenfri mulighed: Brug certificeret glutenfri havregryn.
Ekstra toppings: Dryp med smeltet chokolade eller drys med havsalt for et gourmetpræg.
Ofte stillede spørgsmål (FAQ)
fortsættes på næste side
