Hasselnøddetærte med æble og marcipan

Tærten er afprøvet både med porcelænsform og metalform med løs bund – bagetiden er den samme.

Tærten kan sagtens holde 4-5 dage på køl og den er også frysevenlig – den er derfor nem at forberede i god tid, så man har lækker kage i fryseren til gæster.

Den kan sagtens spises lun, men personligt er den allerbedst, når den har fået lov til at køle helt ned i køleskabet og bliver lidt fast. Den bliver så lækker og konfektagtig – mums!

Du vil også sagtens udskifte hasselnødder med mandler – dog er fremgangsmåden så en anden! Så skal mandlerne først smuttes og så skal de bages i ovnen, indtil de er gyldne.