Pico De Gallo – En frisk, syrlig mexicansk klassiker

Denne livlige salsa tilføjer et strejf af smag til enhver ret, uanset om den serveres med tortillachips, tacos, æg eller endda spaghetti (hvorfor ikke!). Den er sund, forfriskende og utrolig nem at lave.

Ingredienser
3 tomater, hakket
1 grøn peberfrugt, i tern
1 rødløg, finthakket
1 citron, presset (ca. 2 spiseskefulde)
1 stærk peberfrugt, hakket (juster efter smag)
Salt efter smag
Instruktioner:

fortsættes på næste side