Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 190 °C, og beklæd en bageplade med bagepapir, eller smør en bageplade let.
Bland farsbrødet: Bland hakket oksekød, rasp, parmesanost, mozzarella, hvidløg, æg, mælk, persille, italiensk krydderiblanding, salt og peber i en stor skål. Bland, indtil ingredienserne næsten er blandet. Form og bag: Form blandingen til et brød på en bageplade (eller tryk det ud på en bageplade). Bag i 35-40 minutter, indtil det er gyldent og fast.
Tilsæt osten: Tag det ud af ovnen, og drys med revet mozzarella. Sæt det tilbage i ovnen, og bag i yderligere 5-7 minutter, eller indtil osten er smeltet og bobler.
Servering: Lad farsbrødet hvile i 5 minutter, før det skæres i skiver. Pynt med frisk persille, og server med dine yndlingstoppings. Instruktioner 🁩
