Stegning: Brun hakket oksekød i en stor gryde med løg og hvidløg, indtil kødet er gennemstegt.
Blanding: Tilsæt tomater, bouillon, worcestershiresauce, relish og sennep. Lad det simre i ca. 15 minutter.
Rösti: Rør råt oksekødet i, og lad det stege, indtil det er blødt.
Krydr: Krydr med salt og peber.
Afslutning: Rør flødeskum og bacon i. Drys med cheddarost, og lad det smelte i gryden.
Servering
Server gryden varm med godt brød eller en simpel grøn salat.
Det er lige så godt som en hverdagsmiddag som på en festlig buffet.
Tip
Ekstra smag: Tilføj lidt chiliflager for at give varme.
Variation: Erstat cheddarosten med mozzarella eller gouda.
Festligt touch: Top med frisk persille eller purløg ved servering.
Konklusion
Kødgryde med suppebase, bacon og cheddar er en solid og mættende ret, der giver både varme og smag.
En lille perle, der er perfekt til både hverdag og festlige lejligheder.
For at se de komplette tilberedningstrin, gå til næste side eller brug Åbn-knappen (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
