Gyldne Kartoffelfrikadeller & Den Hvide Drøm – En hyldest til Enkle, Lune Øjeblikke

🥔 Ingredienser til gyldne kartoffelfrikadeller

4 Store Kartofler, Groft Revet

1 løg, fint hakket

2 æg

3–4 spsk mel

Salt og sort peber

Olie til stegning

🍶 Ingredienser til cremet dip
200 g græsk yoghurt oder crème fraiche

1 spsk frisk dild, hakket

1 Tesk Zitronsaft

1 fed hvidløg, presset

Revet Chili oder Paprika zum Topping

Salt efter smag