Giant Murzynek – Opskrift på en saftig, luftig og delikat kage

Blanding af ingredienser:

I en stor skål blandes mælk, smeltet margarine, sukker, mel, æg, marmelade, bagepulver og kakao.

Bland grundigt, indtil ingredienserne er blandet og danner en glat dej.

Bagning:

Hæld dejen på en bageplade beklædt med bagepapir.

Forvarm ovnen til 180°C (350°F).

Bag i 45-50 minutter, eller indtil en tandstik stukket i kagen kommer ren ud.

Pynt:

Efter bagning drysses kagen med kokosflager.