Trin 1: Bland mælk, æg, vanilje, sukker og olie i en skål. Pisk godt.
Trin 2: Sigt mel og salt i en anden skål.
Trin 3: Tilsæt den flydende blanding til melblandingen og pisk, indtil den er glat.
Trin 4: Lad det hvile i 30 minutter.
Trin 5: Varm en pande op med lidt olie og hæld blandingen i den, indtil bunden er dækket.
Trin 6: Når crêpen let slipper formen, vendes den for at brune den anden side.
Trin 7: Gentag processen med den resterende blanding.
Trin 8: Top med dulce de leche, marmelade, fløde osv.
Se resten på næste side
