Marmelade + kondenseret chokolade (smelt blot et par chokoladestykker og bland dem i marmeladen. Du kan også bruge granko i stedet for chokolade).
Pisk æggene med sukker, tilsæt olie, mælk og til sidst de andre løse ingredienser.
Hæld dejen på en bageplade smurt med smør og mel.
Bland hytteosten med sukker, smør og fold dejen (som øer). Fold dejen på samme måde som marmeladen og bag kagen.
Bag ved 180 grader i ca. 25 minutter.
Drys kagen med flormelis eller kokos. Lækkert måltid.
Samlet bagetid
Tilberedning: ca. 10 minutter
Bagning: ca. 25 minutter
I alt: op til 35 minutter
Antal portioner: ca. 12 stykker (afhængigt af stykkets størrelse)
Konklusion
Denne Gavalier-kruskage er et bevis på, at selv en simpel opskrift kan smage godt og glæde alle ved bordet. Takket være den luftige dej, hytteosten, marmeladen og chokoladen bliver den en hurtig sød redning til uventede gæster eller hyggelige aftener med familien. Prøv det og se selv, hvor hurtigt det forsvinder fra bagepladen.
