1. Pak kartoflerne ind i aluminiumsfolie og krydr med olivenolie og salt.
2. Bag i 1 time ved 200°.
3. Steg hakkede løg i en pande med olie, salt, peber og paprikaflager.
4. Tilsæt revet gulerod og pølse.
5. Skær de bagte kartofler med en kniv og kom dem i fyldet.
6. Tilsæt nu osten og bland godt.
7. Fyld kartoflerne med denne blanding.
8. Steg i yderligere 15 minutter.
