Fuldkornsbrød 🍞😋👌🏻

✨ – Instruktioner:

▫️1. Bland mel med salt og gær, og tilsæt derefter gradvist olie og vand, indtil du får en glat dej.

▫️2. Lad dejen hæve i en time og fordoble i størrelse.

▫️3. Del dejen i to:

🔸Den første halvdel er almindeligt brød med klid.

🔸Tilsæt oliven til den anden halvdel og fordel dem jævnt, så de bevarer den naturlige hævning.

▫️4. Forvarm ovnen godt både oppefra og nedefra inden bagning.

5. Bag brødet først nedefra, og tænd derefter for overvarmen, når det er færdigbagt.

Tip: Rul ikke dejen for meget, det holder den luftig og blød.

Nyhed! 🥰