Instruktioner:
Forvarm ovnen:
Forvarm ovnen til 175 °C. Beklæd en bageplade med bagepapir, eller smør den let.
Bland ingredienserne:
I en stor skål blandes hakket pølse, blødgjort flødeost og revet cheddarost. Bland det hele godt sammen. Det vil være lidt klistret på grund af flødeosten, men det er okay! I en anden skål piskes mel, bagepulver, salt, sort peber, hvidløgspulver og løgpulver (hvis du bruger det) sammen. Tilsæt gradvist de tørre ingredienser til pølseblandingen og bland, indtil det er blandet. Du skal muligvis bruge dine hænder til at ælte dejen lidt for at sikre, at alt er blandet jævnt.
Form pølsekuglerne:
Skru ca. 1 til 1 ½ spiseskefuld af pølseblandingen og rul den til en kugle. Placer kuglen på den forberedte bageplade. Gentag processen, indtil al dejen er formet til kugler. Sørg for at have ca. 2,5 cm mellemrum på bagepladen for at muliggøre jævn bagning.
Bag pølsekuglerne:
Bag pølsekuglerne i den forvarmede ovn i 20-25 minutter, eller indtil de er gyldenbrune og gennemstegte. Pølsen skal være helt gennemstegt, og osten skal være smeltet og boble.
Servering:
Når de er færdige, tages pølsekuglerne ud af ovnen og lad dem køle af i et par minutter på bagepladen. Server dem varme og nyd dem med dine yndlingsdipsaucer som ranch, marinara eller en cremet sennepssauce!
Historie:
Pølsekugler er en populær sydstatsret i USA, der ofte serveres ved feriesammenkomster, tailgates og fester. Tilføjelsen af flødeost til den traditionelle opskrift på pølsekugler tilføjer et ekstra lag af cremethed og smag, hvilket gør retten endnu mere uimodståelig. Traditionen med at lave pølsekugler udviklede sig sandsynligvis, da hjemmekokke søgte at kombinere almindelige ingredienser – som pølse, ost og kikseblanding – til en nem og publikumsvenlig snack. Flødeost er blevet en populær ingrediens i mange sydstatsappetitvækkere, hvilket bidrager til pølsekuglernes cremede og behagelige tekstur.
Fordele:
Højt proteinindhold: Kombinationen af pølse og ost giver en solid mængde protein, hvilket gør disse pølsekugler til en mættende snack eller appetitvækker.
Intet specielt udstyr nødvendigt: Ingen smarte køkkenredskaber er nødvendige; alt du behøver er en skål, en ske og en bageplade.
Kan tilpasses: Du kan nemt justere smagen på pølsekuglerne ved at bruge forskellige typer ost (f.eks. mozzarella eller pepper jack) eller ved at tilføje krydderurter og krydderier til blandingen.
Perfekt til fester: Disse mundrette snacks er perfekte til at servere for et stort publikum og vil helt sikkert blive et hit til enhver begivenhed.
Næringsindhold (pr. pølsekugle, cirka):
Kalorier: 180
Fedt: 14 g
Protein: 9 g
Kulhydrater: 2 g
Kostfibre: 0 g
Kolesterol: 35 mg
Konklusion:
Flødeostpølsekugler er en velsmagende og lækker snack, der er nem at lave og helt sikkert vil blive en publikumsfavorit. Med blot en håndfuld ingredienser er disse ostede, kødfulde og smagfulde bidder perfekte til enhver sammenkomst. Uanset om du serverer dem til en særlig lejlighed eller bare har lyst til en trøstende godbid, vil disse pølsekugler hurtigt blive en favorit!
Elskere af flødeostpølsekugler vil sætte pris på:
Kombinationen af cremede, ostede smage med den velsmagende pølse.
Hvor enkle de er at lave, og hvor hurtigt de samles.
Alsidigheden af disse pølsekugler, som kan tilpasses forskellige smage eller serveres med en række forskellige dipsaucer.
Nyd dine hjemmelavede flødeostpølsekugler til din næste fest eller arrangement!
