Instruktioner:
Tilbered agurker:
Bland skivede agurker med salt i en stor skål. Lad det stå i 15 minutter for at trække overskydende vand ud.
Hæld vandet fra og pres den resterende væske ud (dette vil holde salaten sprød).
Tilsæt grøntsager:
Bland revet gulerødder og hakkede forårsløg i.
Lav dressingen:
I en lille skål piskes olivenolie, sukker, sojasauce, paprika, sesamfrø og eddike sammen, indtil det er glat.
Bland og server:
Hæld dressingen over salaten og bland godt.
Server straks for et frisk sprødt resultat, eller stil den i køleskabet i 30+ minutter for at forbedre smagen.
Tip: For ekstra fedtforbrændende fordele, kombiner med en proteinrig middag!
Vigtigste forbedringer:
fortsættes på næste side
