Fremgangsmåde:
Trin 1
Forvarm ovnen til 175 °C. Smør et ildfast fad på 23 x 33 cm med olie eller smør.
Trin 2
Bland ketchup og barbecuesauce i en lille skål; sæt til side.
Trin 3
Bland hakket oksekød, knuste Ritz-kiks, Lipton-løgsuppeblanding og æg i en stor skål.
Trin 4
Tilsæt ½ kop af ketchup- og barbecuesauceblandingen og bland godt.
Trin 5
Fordel farsbrødsblandingen jævnt i det forberedte ildfaste fad og top med den resterende ketchup- og barbecuesauceblanding.
Trin 6
Bag i ovnen i 30 minutter.
Trin 7
Tilbered makaronien i henhold til anvisningerne på pakken, hæld vandet fra og sæt til side.
Trin 8
Pisk mælk og cheddar-suppekoncentrat sammen i en stor skål, indtil det er glat.
Trin 9
Rør salt, peber, hvidløgspulver og løgpulver i.
Trin 10
Rør den kogte makaroni og 2 kopper af den revne osteblanding i.
Trin 11
Når farsbrødet er bagt i 30 minutter, tages det ud af ovnen.
Trin 12
Fordel pasta- og osteblandingen jævnt over farsbrødet.
Trin 13
Drys med den resterende revne ost.
Trin 14
Bag i yderligere 17-20 minutter, eller indtil osten er smeltet og gyldenbrun.
Trin 15
Lad gryderetten køle lidt af inden servering.
Professionelle tips:
For en saftig farsbrød, brug en blanding af oksekød og svinekød.
Kog pastaen al dente, så den ikke overkoger.
For ekstra smag, bland oste (cheddar og mozzarella) i.
For ekstra næring, tilsæt grøntsager som peberfrugter eller spinat.
Lad gryderetten hvile i 10 minutter før servering, så den er lettere at skære i skiver.
Næringsindhold (pr. portion, baseret på 8 portioner):
Kalorier: 550-650.
Protein: 30-35 gram.
Total fedt: 30-35 gram.
Mættet fedt: 15-20 gram.
Kolesterol: 90-110 mg.
Kulhydrater: 40-50 gram.
Kostfibre: 2-4 gram.
Sukkerarter: 10-15 gram.
Natrium: 800-1.000 mg.
