**Instruktioner:**
**Tilberedning af kyllingen:** Varm olivenolie op i en stor stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er brunede og gennemstegte, ca. 5-7 minutter. Tag kyllingen op af stegepanden og sæt den til side.
2. **Sauter hvidløg og broccoli:** Tilsæt det hakkede hvidløg i den samme stegepande og steg i ca. 30 sekunder, indtil det dufter. Tilsæt broccolibuketterne og en smule vand (ca. 2 spiseskefulde). Dæk til og damp i 3-5 minutter, eller indtil broccolien er mør og sprød.
3. **Lav Alfredo-saucen:** Skru ned for varmen til middellav. Hæld mælken i og bring det i kog. Rør den revne parmesanost og den bløde flødeost i, indtil den er glat og cremet. Tilsæt de italienske krydderier, salt og peber.
4. **Kombiner og lav pestoen:** Kom den stegte kylling tilbage i stegepanden med Alfredo-saucen. Rør rundt, så det er dækket. Nu til magien! I en lille skål blandes forsigtigt de hakkede, ristede røde peberfrugter, skivede champignoner, revet mozzarellaost, hakket persille og pinjekerner (hvis du bruger det). Dette er din livlige pesto-topping!
5. **Server det!** Tilsæt den kogte pasta til stegepanden med kylling og sauce, og vend det forsigtigt sammen. Fordel den cremede toscanske Alfredo-kylling og pasta i skåle. Fordel generøst den ostede broccoli- og ristede røde peberfrugter-champignonpesto over.
Nyd dette dejlige måltid, et lille stykke solskin på din tallerken! Lad mig vide, om du prøver det, og hvad du synes! Sender varme ønsker og god madlavning til dig! ❤️.
