Ekstra pynt:
Revet citron- eller appelsinskal
Friske eller frosne bær
Mørke chokoladestykker
Instruktioner
Forvarm ovnen til 180°C (varmluft) eller 160°C (varmluft). Smør og drys en rund kageform på 20 cm eller en bageform på 20 x 30 cm med mel.
Bland de våde ingredienser: I en stor skål blandes yoghurt, sukker, æg, olie, vanilje og en knivspids salt. Bland godt med et piskeris eller en elektrisk mixer.
Tilsæt de tørre ingredienser: I en anden skål sigtes mel og bagepulver, og tilsættes gradvist til den våde blanding. Bland forsigtigt, indtil blandingen er glat. Overbland ikke!
Se mere på næste side.
Se resten på næste side
