Pisk æggene i en skål, bland dem med salt og sukker. Tilsæt mel til æggeblandingen, og ælt dejen med et piskeris.
Hæld gradvist mælken i dejen, mens du fortsætter med at ælte.
Smelt smørret, tilsæt det til dejen sammen med den resterende mælk, og bland. Dæk dejen med et viskestykke, og lad den hæve i 10 minutter.
Dæk en bageplade med bagepapir, og hæld dejen ovenpå.
Bag kagen ved 190 grader Celsius i 25 til 30 minutter.
Tag kagen af bagepladen efter bagning, og lad den køle af.
I mellemtiden blandes flødeost, flormelis og cremefraiche i en skål.

Pisk blandingen, indtil den er tyk.
Fordel cremen jævnt over kagens overflade. Drys cremelaget med bær, og rul kagen til en bolle med fyldet indeni.

Om nødvendigt kan de grimme ender af bollen trimmes.

Velsmagende måltid ❤️

Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.