Tilberedningstid: 5 minutter

Tilberedningstid: 4 minutter (mikrobølgeovn)

Samlet tid: 9 minutter

Portioner: 2 beholdere

Kalorier
Samlede kalorier: ca. 300 kcal

Kalorier pr. 100 g: ca. 100-110 kcal

Ingredienser

240 g 0% græsk yoghurt

50 g friske jordbær

50 ml æggehvide

15 g majsstivelse

10 g stevia-sødemiddel (eller 20 g erythritol)

1 helt æg

120 ml vand

1 tsk ekstra jomfruolivenolie (til at smøre formene)

Trin for trin

• Slå ægget ud i en stor skål. Tilsæt æggehviden, græsk yoghurt, sødemiddel (stevia eller erythritol) og majsstivelse.

• Bland kraftigt med et piskeris, indtil du får en glat og jævn pasta.

• Smør to keramiske bageforme let med en teskefuld ekstra jomfruolivenolie.

• Hæld dejen i begge forme, og sørg for at fordele den jævnt.

fortsættes på næste side