Et tykt lag kulstof dannes gradvist på risten på et gaskomfur, som ikke kan fjernes med traditionelle metoder. For at holde mit køkken rent har jeg i flere år brugt et produkt, der gør det muligt for mig hurtigt at fjerne sod og fedt. Jeg har en støbejernsrist, men denne metode fungerer også med andre metaller. Opvaskemaskinetablet
– Universalrengøringsmiddel

Først tager vi en pande, der er egnet til grill, fylder den med vand og sætter den på komfuret. Tilsæt to tabletter opvaskemiddel til vandet. Bring vandet i kog, placer derefter risten på panden og kog i cirka en halv time.

Efter at have fjernet risten fra det varme vand, begynder vi straks at rengøre den – ethvert tilgængeligt værktøj, såsom en svamp eller børste, er egnet til dette formål.

Det varme vand og ingredienserne i tabletten vil blødgøre fedtet og gøre det nemt at fjerne. De resterende hårde kulstofaflejringer kan fjernes med en kniv.

Sådan rengør jeg halvdelen af risten, vender den derefter på hovedet, lægger den beskidte del tilbage i panden og gentager alle ovenstående trin.

Resten kan findes på næste side