👨‍🍳 Tilberedning:
1️⃣ Tilberedning af grøntsagerne
Kog kartoflerne og gulerødderne med skræl, lad dem køle af, og skær dem i tern.
2️⃣ Tilsætning af de resterende ingredienser
Kog æggene hårdt, skræl dem og skær dem i tern. Hak de syltede agurker og løg fint.
3️⃣ Tilberedning af saucen
Mos avocadoen med en gaffel, indtil den er glat.
Tilsæt citronsaft, sennep, yoghurt, salt og peber.
Bland indtil cremet.
4️⃣ Kombinering af ingredienserne
Bland alt i en skål og tilsæt den hakkede dild.
Server afkølet, helst efter 30 minutter i køleskabet!
💡 Tips:
✅ Du kan tilføje peberrod eller hvidløg, hvis du foretrækker en mere krydret smag! 🔥
✅ I stedet for kartofler kan du prøve kikærte- eller kidneybønnerversionen! 🥣
✅ Et godt alternativ til en klassisk grøntsagssalat! 🌱
🍯 Hvorfor er det det værd?
✔️ Ingen mayonnaise – sundt og let!
✔️ Fuld af smag og vitaminer!
✔️ Perfekt til aftensmad og festbordet!
💬 Hvem laver denne salat i dag? Tag en ven, der skal prøve den! 🥗👇