1. Bland 100 g chiafrø med 480 ml mandelmælk i en skål. Tilsæt 60 ml honning eller sødemiddel efter eget valg. Lad blandingen stå i 20 minutter, så chiafrøene svulmer op og absorberer væsken.
Chia i mælk
Foto: Pinterest
2. Kom 50 g friske hindbær, 100 g friske jordbær og 50 g stevia i en gryde. Kog ved middel varme i ca. 5 minutter under omrøring, indtil frugten er blød og har frigivet sin saft.
3. Tilsæt 1 spiseskefuld majsstivelse til gryden, og rør, indtil blandingen tykner. Blend derefter frugten med en blender, indtil den er glat og homogen.
4. Fordel halvdelen af chiafrøblandingen i små glas. Top med et lag frugttopping, og tilsæt derefter den resterende chiafrøblanding.
fortsættes på næste side
