Rør citronsaft og sødet kondenseret mælk i, indtil det er godt blandet.
Stop kogningen og server.
Tag gryden af varmen. Hæld cremen i serveringsskåle. For en glattere konsistens, si den gennem en fin si.
Pynt med kanel, kakaopulver eller chokoladespåner. Opbevar i køleskabet indtil servering, eller nyd den varm.
Tip
Denne cremede citronbudding er en alsidig dessert. Server i små glas, pynt med friske bær eller kokosflager, eller nyd den som den er – uanset hvad, vil den helt sikkert imponere.
