1. Tag først dejen ud af køleskabet og lad den hvile i 5-10 minutter ved stuetemperatur, indtil den er glat.
Rul derefter butterdejen ud på en let melet overflade til et tyndt, jævnt rektangel.
2. Bland derefter flødeosten med de hakkede forårsløg i en lille skål, indtil alt er blandet. Fordel derefter flødeostblandingen jævnt over hele butterdejens overflade.
3. Læg nu de røgede lakseskiver jævnt oven på flødeostlaget, og sørg for, at hver rulle er helt dækket, så smagen forbliver ensartet.
4. Læg til sidst dejen på en bageplade beklædt med bagepapir og bag ved 180 °C i cirka 15 til 20 minutter.
