Der er noget så trøstende ved duften af æbler og kanel, der svæver gennem huset, især på en kølig efterårsdag. Dette æblefritterbrød er en lækker fortolkning af den klassiske donutbutiksfavorit, men i en brødform, der er perfekt til at skære i skiver og dele med familie og venner. Det er en vidunderlig godbid til morgenmad, en snack eller endda dessert, og det er en fantastisk måde at bruge de ekstra æbler, du måtte have fra et nyligt besøg i frugtplantagen.

Dette æblebrød passer perfekt til en varm kop kaffe eller te til en hyggelig morgenmad. Hvis du vil gøre det til et mere komplet måltid, kan du prøve at servere det med røræg eller en æggegryde for lidt protein. For et mere dekadent twist kan du tilføje en klat flødeskum eller en kugle vaniljeis, når du serverer det til dessert.

Æblefritterbrød
Serverer: 8-10 skiver
Ingredienser
1/3 kop lys brun farin
1 tsk stødt kanel
2/3 kop sukker
1/2 kop usaltet smør, blødgjort
2 store æg
2 tsk vaniljeekstrakt
1 1/2 kop hvedemel
1 3/4 tsk bagepulver
1/2 kop mælk
2 kopper skrællede og hakkede æbler (vælg din favoritsort)
1/2 kop flormelis
2-3 tsk mælk eller fløde
Instruktioner
fortsættes på næste side