Først røres gær, sukker og olie i den varme mælk.
Hæld derefter blandingen i melet. Ælt dejen grundigt.
Læg den derefter i en gryde, dæk den med et viskestykke og låg, og lad den hæve et varmt sted i cirka 60-70 minutter.
Ælt derefter dejen grundigt igen, og rul den ud til en tykkelse på cirka 2 mm på et tyndt lag mel. Skær den derefter i firkanter på 2 cm x 2 cm.
fortsættes på næste side
