Tilberedning
Sådan gør du: For at lave den hurtige mayonnaise skal du bruge en stavblender og en cylindrisk beholder, der kun er en smule større i diameter end stavblenderens blad.
Først tilsættes rapsolie, citron, æg, sennep, salt, peber og sukker til beholderen.
Sænk nu blenderen ned i bunden af beholderen, tænd den for fuld effekt, og træk den langsomt opad.
Og nu er mayonnaisen stort set klar. Krydr om nødvendigt med salt, peber og sukker efter din smag, og gem det til din egen “skræddersyede” opskrift. Den bedste mayonnaise, 1-minuts mayonnaise. Velbekomme!
