🛒 Ingredienser:
🥩 500 g hakket kød (oksekød eller svinekød)
🥔 5 kartofler (f.eks. polske sorter Irga, Bryza)
🥕 2 gulerødder
🧅 1 løg
🧄 2 fed hvidløg
🍅 2 spsk tomatpuré
🥄 1 tsk sød paprika
🥄 1/2 tsk stærk paprika
🌿 1 tsk tørret merian
🧂 Salt og peber efter smag
🫒 2 spsk olie til stegning
🍖 500 ml grøntsags- eller oksebouillon
🌿 Frisk persille til servering
