TIL FYLDET I FLØDEDEJ
Kom den bløde flødeost og 1 kop mælk i en stor skål, og pisk grundigt med en elektrisk mixer, indtil blandingen er glat. Hvis der er små stykker flødeost i blandingen, som ikke er helt blandet ind, er det okay. Osteabonnement
Pisk blot blandingen, indtil den er så glat som muligt (dette trin vil være lettere, hvis du starter med flødeost ved stuetemperatur). Tilsæt den resterende mælk og buddingblandingen, og pisk igen ved høj hastighed i et par minutter, indtil den er tyknet.
Fordel buddingblandingen over den helt afkølede kage. Fordel den piskede topping over buddingblandingen, og jævn den ud med en spatel eller bagsiden af en ske. Lad den køle af i mindst en time eller natten over.
Dryp med chokoladesirup inden servering.
NOTER
Den samlede tid inkluderer ikke den tid, det tager for skorpen at køle af, eller den tid, det tager at køle af.
Hvis du ikke kan finde fransk vaniljebudding, kan du erstatte den med almindelig vanilje og tilsætte ½ tsk vaniljeekstrakt. Den er også lækker lavet med en række forskellige smagsvarianter – flødeost, hvid chokolade eller kokos er gode valg.
Jeg kan bedst lide denne dessert, når den står på køl i 2 til 4 timer. At sætte den på køl natten over vil blødgøre skorpen lidt, men den er stadig lækker.
NÆRINGSINDHOLD
Kalorier: 364 kcal · Kulhydrater: 39 g · Protein: 7 g · Fedt: 19 g · Mættede fedtsyrer
Fedt: 12 g · Kolesterol: 102 mg · Natrium: 353 mg · Kalium: 191 mg
· Sukker: 28 g · A-vitamin: 665 IE
· C-vitamin: 0,2 mg · Calcium: 140 mg · Jern: 0,9 mg
Næringsoplysningerne beregnes automatisk ved hjælp af generiske ingredienser og er et estimat, ikke en garanti. For mere præcise resultater henvises til etiketterne på de ingredienser, du har derhjemme.
“Se resten på næste side” Klik for at læse mere
