Sådan ved du, om dine æg stadig er friske Æg er essentielle i mange opskrifter,
men at bruge ødelagte æg kan ødelægge en ret – eller værre endnu, gøre dig syg.
Her er nogle nemme måder at tjekke, om dine æg stadig er gode: 1.
Tjek emballagedatoen. Se efter den julianske dato (et trecifret tal) på kartonen.
Æg er normalt gode i 4-5 uger efter denne dato, hvis de opbevares korrekt.
Det er bedst at bruge dem inden for 3-5 uger efter købet. 2. Lav flydetesten Placer ægget i en skål med vand:
se mere på næste side
For at se de fulde tilberedningstider, gå til næste side eller klik på knappen Åbn (>), og glem ikke at DELE med dine Facebook-venner.
