Læs mere på næste side. Instruktioner
Trin 1: Tilberedning Ingredienser:
Optø og afdryp spinaten grundigt for at fjerne overskydende vand. Tryk forsigtigt med køkkenrulle, hvis det er nødvendigt.
Skær artiskokhjerter i små stykker for at gøre dem lettere at blende.
Trin 2: Bland ingredienserne
: Pisk blød flødeost i en stor skål, indtil blandingen er glat.
Rør mozzarella, parmesanost, mayonnaise og creme fraîche i, indtil det er blandet.
Tilsæt spinat, artiskokhjerter, hakket hvidløg, citronsaft, basilikum, oregano, salt, peber og røde chiliflager (valgfrit). Rør, indtil det er blandet.
Trin 3: Bagning:
Forvarm ovnen til 190 °C.
Hæld blandingen i et smurt ildfast fad eller en støbejernspande.
Bag uden låg i 20 til 25 minutter, eller indtil toppen er gyldenbrun og bobler. Læs mere på næste side. Trin 4: Glasur og servering
: Tag ud af ovnen og lad den køle lidt af inden servering.
Drys med parmesanost eller frisk persille til præsentation.
Server varm med dine yndlingsdipsaucer, og se saucen forsvinde! Tips til succes
: Hæld vandet godt fra: Overskydende væske fra spinat- eller artiskokhjerterne kan gøre dippen flydende, så sørg for at hælde dem grundigt fra.
Brug friske krydderurter: Erstat tørret basilikum og oregano med friske krydderurter, hvis det er muligt, for en stærkere smag.
Juster krydderierne: Kan du lide det stærkt? Tilsæt flere røde peberflager eller et strejf af hot sauce.
Lav det i forvejen: Forbered dippen dagen før, og opbevar den i køleskabet, indtil den skal bages.
Varianter at prøve
Buffalo Chicken Twist: Bland strimlet, kogt kylling og hot sauce for et krydret kick.
Hvis du er tørret eller tørret, skal du sørge for at lægge den i køleskabet og sætte den i køleskabet (>), så DEL den på Facebook.