🧑🍳 Tilberedning:
1️⃣ Tilberedning af kyllingen:
Kog kyllingefileterne i saltet vand i 15 minutter. Lad dem køle af efter tilberedning, og hak dem i små stykker eller flager dem med en gaffel 🍗.
2️⃣ Stegning af fyldet:
Varm smør 🧈 op i en pande, tilsæt finthakket løg 🧅 og presset hvidløg 🧄. Steg, indtil det er gennemsigtigt.
Tilsæt den hakkede kylling, timian 🌿, salt og peber. Rør rundt, indtil det er blandet.
Tilsæt fløden, og lad det simre i 2-3 minutter, indtil det er tyknet.
3️⃣ Forberedelse af dejen:
Rul butterdejen ud, og skær den i rektangler 🥐. Kom en skefuld fyld på hvert rektangel.
Rul dem sammen, og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir 📃.
4️⃣ Bagning af rouladerne:
Pensel rouladerne med sammenpisket æg 🥚, indtil de er gyldenbrune. Bag i en forvarmet ovn ved 200°C i 20-25 minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
🍯 Hvorfor du vil elske denne opskrift?
✅ Enkle ingredienser – let tilgængelige i Polen!
✅ Perfekt til et festbord – alle vil elske dem!
✅ Sprød skorpe og delikat fyld – en vanedannende smag!
🎄 Velbekomme og glædelig jul! 🎅🍗✨
