1. Forvarm ovnen til 175°C og klargør en bageplade. Bland flødeost med sukker og vanilje.
2. Fordel croissantdejen i en cirkel, hæld fyldet på den og tilsæt kirsebærrene.
3. Tryk dejen godt sammen og bag i ca. 20 minutter, indtil den er gyldenbrun. Pynt med sukkerglasur, hvis det ønskes.
