Trin 9: Tilsæt peberfrugterne og steg dem i yderligere 4-5 minutter, indtil de er bløde, men stadig let faste.
Trin 10: Rør hvidløg, salt, peber og krydderurter i og steg i 1-2 minutter. Tag dem af varmen.
3. Fyld og bag (20 minutter)
Trin 11: Lad kålbøfferne køle lidt af, og adskil derefter forsigtigt lagene (uden at ødelægge dem).
Mere information
Ost
salt
Hvidløg
hvidløg
Salt
Ost
Ranchsauce
Ranchsauce
Peber
Peber
Trin 12: Fordel grøntsagsfyldet jævnt over bøfferne.
Trin 13: Drys med mozzarella.
Trin 14: Bag i yderligere 15-20 minutter, indtil osten er smeltet og gyldenbrun.
4. Lav hvidløgs- og krydderurtesaucen (5 minutter)
Trin 15: Bland yoghurt, hvidløg, agurk, dild og krydderurter sammen.
Trin 16: Krydr med salt og peber og opbevar dem derefter i køleskabet.
Serveringsforslag: Serveres varm med saucen – perfekt som en sund hovedret eller tilbehør!
fortsættes på næste side
