Riv din egen ost: Förriven ost innehåller klumpförebyggande medel (som potatisstärkelse) som förhindrar att den smälter lika smidigt. En rivkloss och ett rivjärn gör en enorm skillnad .
Förrostade knepen: För extra krispigt, icke-mjukt bröd , airfry det vanliga brödet i 1-2 minuter innan du tillsätter ost. Detta skapar en fuktbarriär.
Tryck på! För en “grillad ost”-effekt , gör två ostbröd och lägg dem ihop medan de är varma. Den kvarvarande värmen kommer att smälta ihop dem.
Avslutning: Tillsätt delikata ingredienser (färska örter, mikrogrönsaker, en skvätt honung eller varm honung) så fort den kommer ut ur airfryern.
De enda misstagen att undvika
Överbeläggning: Lämna utrymme mellan skivorna för luftcirkulation.
Användning av våta pålägg: Tillsätt tomater, färsk mozzarella etc. under de sista 1-2 minuterna för att förhindra ångkokt, blött bröd.
Gå därifrån: Alla airfryers är olika. Börja kontrollera vid 4-minutersstrecket för att förhindra att det bränns vid.
Serveringsförslag: Från mellanmål till måltid
fortsättning på nästa sida
